Wino. Słownik winiarski: Jabol

Jabol

Jabol – inne określenia: alpaga, bełt, pryt, siara, tanie wino; potoczne określenia taniego wina owocowego, będącego ulubionym trunkiem (ze względu na niską cenę) młodzieży oraz „żulików”. W celu przyspieszenia procesu fermentacji w produkcji jaboli stosuje się dwutlenek siarki. Charakterystyczny dla jaboli jest kwaśny smak, będący wynikiem dużego stężenia kwasu octowego i aldehydów.

Słownik winiarski

Jeżeli uważasz, że brakuje jakiejś frazy napisz do nas!

Ostatnio komentowane

  • Enoteca Nova

    Z przyjemnością robiłem tam wczoraj zakupy. Fachowa i miła obsługa. Widać że właścicielom zależy...

    Bronek
  • Edelkirsch

    Pyszne winko, choć pewnie jakościowo nie jest rewelacyjne (myślę, że w proces produkcji nie wkładają...

    Mora
  • Varna 1444 (semi sweet red wine)

    Najlepsze wino jakie zdarzyło mi się kupić. Wręcz nie mogę w to uwierzyć że za...

    Jojo

Zaprzyjaźnione serwisy