Szkło – materiał nieorganiczny, schłodzony do stanu stałego bez krystalizacji. Podstawowym składnikiem produkcji szkła jest piasek kwarcowy oraz szereg dodatków, np. węglan sodu, węglan wapnia, topniki czy pigmenty. Składniki są mieszane i topione w piecu w temperaturze oscylującej między 1200 a 1300 °C. Przed skrzepnięciem formuje się pożądane kształty. Dodanie wybranych tlenków metali nadaje szkłu określoną barwę.
To właśnie w szklanych naczyniach powinno się serwować wino. Odpowiednia grubość szkła oraz kształt naczynia uwypuklają smak trunku – stąd np. w innych kieliszkach podaje się wino białe (długa nóżka, czasza w kształcie tulipana), w innych czerwone (krótsza nóżka, bardziej pękata czasza), itd.
Loading ...